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为全面加强人才队伍建设，实现优势资源互补，丁点儿股份携手成都新东方高级技工学校不断深化产教融合，助推川菜产业行稳致远。
近日，“丁点儿杯”校园烹饪大赛及“丁点儿”总厨班开班仪式在成都新东方高级技工学校隆重举行。成都新东方高级技工学校副校长薛莹、总教务主任周后超、四川丁点儿股份总经办陈如国、人力资源部经理邬银权、川菜大师陈证宇等相关人员出席了开幕式。
丁点儿股份总经办陈如国就此次校企合作进行简要发言，首先充分肯定了校企合作的意义，并对成都新东方烹饪学校作为厨师人才培养基地，为行业、社会就业和经济发展做出的贡献给予了高度评价。他说：“期待与成都新东方烹饪学校深化合作、优势互补、携手共创，培养高素质、高技能的应用型人才，服务餐饮产业发展”。
在全体师生的见证下，成都新东方高级技工学校总教务主任周后超和丁点儿股份川菜大师陈证宇代表校企双方进行了“丁点儿”总厨班赠牌仪式。“丁点儿”总厨班的开设是丁点儿股份深化校企合作的又一形式，有利于学员对特色川调生产工艺和产品知识的了解，让学员更好掌握菜品调味技巧。
比赛中，选手们各显神通，纷纷拿出自己的看家本领争取拔得头筹。丁点儿麻得到红花椒油、藤椒油、干锅酱、椒麻鸡汁、金汤酸菜酱等高品质特色川调助力选手烹饪出一道道色香味俱全的菜品，让人赞不绝口。
展示台前，丁点儿产品与菜品吸引了一批又一批师生驻足了解，给大家留下深刻印象。
本次活动为学生提供了一个切磋技艺、展示技能的舞台，搭建了一个校企相互交流，共谋发展的良好平台，不仅提高了学员整体烹饪技术和管理水平，促进了学员对烹饪事业的热爱，更推动了烹饪教育事业发展。
作为高品质特色川调创领者，丁点儿股份努力推进产教融合的高素质技术人才培养体系建设，主动承担校企合作育人责任，不断创新校企合作模式，持续深化校企合作内涵，努力赋能川菜产业发展，弘扬川菜产业文化。
(李全)
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